Recettes sans soja Il y a 117e produits.
Sous-catégories
Gâteaux cacao cannelle
Voici des gâteaus simplissimes et savoureux pour accompagner votre thé de Noël. L'alliance du cacao et de la cannelle est inattendue et pourtant délicieuse. La farine de teff réhausse le goût du cacao. Vous pouvez cuire ses gateaux sous la forme que vous souhaitez et même ne faire qu'un seul gâteau. Il vous suffit d'adapter le temps de cuisson....
Moelleux amande clémentine
Si vous ne savez pas quoi faire d'un reste de pâte d'amande , vous avez la réponse. Ce gâteau très facile et délicieux subtilement parfumé à la clémentine accompagnera à merveille votre goûter. La farine de souchet apporte un délicieux goût de noisette. Ingrédients Pour environ 8 personnes 180 g de pâte d'amande (vegan) 80 ml de jus de clémentine (environ...
Roulés à la cannelle
Ces délicieuses brioches roulées inspirées des Cinnamon Rolls américains seront un petit déjeuner gourmand irrésistible. Pour encore plus de gourmandise, vous pouvez le servir avec le glaçage vegan crémeux. Ingrédients Pour une quinzaine de roulés 15 cl de lait végétal (amande ou coco par exemple) 500 g de farine d'épeautre T70 40 g de sucre de canne 10...
Dim Sum Crevettes
Des raviolis chinois sans gluten c'est désormais possible ! Ces bouchées vapeur garnies de farce aux crevettes sont à déguster du bout des doigts ou des baguettes. N'hésitez pas à créer les farces qui vous font envie !Ingrédients Pour une quinzaine de raviolis Pour la pâte: 90 g de farine de manioc 90 g de fécule de pomme de terre 1 cuillère à soupe de...
Brownies chocolat pécan
Les brownies sont devenu un classique incontournable du goûter. Celui-ci est très chocolaté et peu sucré. La purée de noisette alliée au chocolat rappelle le goût d'une célèbre pâte à tartiner. Les noix de pécan ajoutent un croquant irrésistible. N'hésitez pas à utiliser d'autres fruits à coque ou un mélange pour varier les plaisirs. Ingrédients Pour 6...
Brioche
Utiliser le mot "brioche" lorsque l'on parle de sa version sans gluten et sans produit laitier peut sembler loin de la réalité d'une mie filante et moelleuse. C'est vrai ! Mais cette version de brioche sans gluten apporte néanmoins un maximum de gourmandise ! Pour une version sans fruit à coque, remplacez le lait d'amande par un autre lait végétal. Lait...
Soupe de carotte et pesto de fanes
Voici une soupe crémeuse et douce qui plaira aux petits et aux grands. Le pesto de fanes aux graines de courges est un délice qui peut également être utilisé pour des pâtes. Une recette "zero gaspi" qui rend aimable, voilà ce qu'il nous faut !Ingrédients Pour 4 personnes 1 poireau 6 grosses carottes avec fanes 1 cuillères à soupe de feuilles de thym 1...
Crêpes vanillées
Les crêpes sont une incontournable gourmandise de la gastronomie française. Voici une version vanillée et très moelleuse. Un véritable régal facile et qui ne nécessite pas de temps de repos. Ingrédients Pour une dizaine de crêpes 125 g de farine de riz complète 4 cuillères à soupe d'arrow-root 1 pincée de sel 2 oeufs 1 cuillère à soupe d'huile de...
Caramel banane coco
Une pâte à tartiner aux saveurs des îles ça vous tente ? Voici une gourmandise, à tartiner sur vos crêpes ou utiliser en nappage d'une salade de fruits ou d'un gâteau, facile et délicieuse.Ingrédients Pour un gros pot 100 g de sucre de coco ou de sucre muscovado (sucre non raffiné) 200 g de banane 2 cuillères à soupe de jus de citron 1 cuillère à soupe...
Lemon Curd
Cette crème au citron, spécialité anglaise, est addictive. Elle est excellente pour tartiner vos toasts, vos crêpes mais également pour garnir un fond de pâte sablée pour une sublime tarte au citron. N'hésitez pas à utiliser des citrons bergamote en hiver. Ces agrumes sublimes ont une saison très courte mais feront un délicieux Lemon Curd.Ingrédients...
Falafels aux herbes
Ce classique de la cuisine du Moyen Orient est un délice facile et rapide à faire. Pour le rendre un peu plus digeste, nous avons opté pour une cuisson au four plutôt qu'en friture. Si vous utilisez des pois chiches en conserve, ne jetez surtout pas le liquide qui s'y trouve et préparez de surprenantes meringues ! Ingrédients Pour une douzaine de...
Churros
Les churros sont une irrésistible gourmandise de fête foraine ou de vacances en bord de mer. Ces beignets tout chaud sont un délice et se réchauffe très bien. Servez-les avec du chocolat fondu pour encore plus de gourmandise. Sa cuisson par friture ne vous convient pas, vous pouvez cuire cette pâte comme une pâte à choux, au four à 180°C pendant environ...
