Petits Déjeuners/Goûters Il y a 49e produits.
Petits Déjeuners/Goûters
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Meringues végétales
De la meringue sans œuf? Oui c'est possible! Cette recette provient d'une découverte révolutionnaire qui circule sur internet depuis quelques temps: remplacer le blanc d'œuf par le jus d'un bocal de pois chiche. Le champ des possibles semble infini, alors testez vous serez bluffés! Si vous souhaitez plus d'informations, rendez-vous sur le blog du...
Cookies choco coco raisins secs
Tout le monde aime les cookies ! Ceux-ci sont délicieux et très faciles à faire. Nous vous proposons même une version vegan ! Vous pouvez omettre les raisins secs et les remplacer par d'autres fruits secs. Ingrédients Pour une douzaine de gros cookies 100 g de sucre de canne 35 g de farine de riz complète 25 g de farine de sarrasin 15 g d'arrow-root 25 g...
Gaufres
Voici des gaufres bien dorées, à la fois moelleuses et craquantes, qui donnent un air de fête dès le petit déjeuner.Servies avec du yaourt, des fruits frais et du sirop d'érable pour un brunch gourmand ou saupoudrées d'un léger voile de sucre glace à l'heure du goûter, ces gaufres raviront petits et grands. Si vous ne possédez pas de gaufrier, faites...
Biscuits cacao noisette
Voici une version vegan et sans gluten des biscuits italiens étoilés. Ces biscuits sont simplissime à faire, surtout si vous avez un robot mixeur. C'est LA recette rapide lorsqu'une envie subite de biscuits survient.Le plus difficile sera de trouver le tampon étoiles pour imiter au plus près les biscuits italiens.Ingrédients Pour environ 30 biscuits 80...
Moelleux Cerise Amande
Voici un moelleux cerise amande idéal pour votre garden tea time à l'ombre des cerisiers. L'alliance de l'amande, des cerises et de l'huile d'olive est fantastique ! Facile et délicieux, il peut se décliner avec d'autres fruits en fonction de la saison.Ingrédients 100 g de farine de riz complète 60 g de poudre d'amande 40 g de fécule de tapioca 80 g de...
Gâteau mousseux
Un gâteau du dimanche tout simple qui se prêtera à toutes les fantaisies. La texture de ce gâteau rappelle celle du biscuit de Savoie. La recette en est d'ailleurs assez proche. Vous pouvez le servir, comme ici, avec des fraises, en saison, ou d'autres fruits de votre choix. Ingrédients Pour 6 personnes 3 oeufs 150 g de sucre de canne blond 1 cuillère à...
Quatre-quart amande huile d'olive
Imaginez-vous en Provence dans une oliveraie voisinant des amandiers en fleurs un jour de lumineuse chaleur. Voilà ce qu'évoque ce gâteau. Le goût rond de l'amande s'accorde à merveille avec l'huile d'olive. Vous pouvez l'agrémenter de fruits de saison. Ou encore le servir accompagné de fruits rôtis. Pommes, poires, abricots, pêches, figues... Laissez...
Pain aux graines
Cette recette révolutionnaire de pain sans gluten, sans levure, sans farine ... Mais ultra facile et délicieux est une adaptation du "Life Changing Loaf of Bread" de la créatrice culinaire Sarah Britton du blog My New Roots. De nombreuses variations circulent sur internet alors n'hésitez pas à vous approprier la recette et à créer votre version. Ce pain...
Cupcakes Carotte Noisette
Inspirés du Carrot Cake anglo-saxon, ces muffins moelleux et parfumés feront manger des légumes même aux plus récalcitrants. Surtout si vous les accompagnez du glaçage vegan ultra-crémeux afin de les transfomer en élégants cupcakes. Parfaits pour votre prochain Tea time ! En saison, vous pouvez remplacer la carotte par de la courgette. Ingrédients Pour...
Muffins Banane Coco
Nous avons LA solution pour utiliser vos bananes brunissantes dont vous ne savez que faire: Des muffins moelleux aux parfums des îles ! La farine de coco est la chair de la noix de coco réduite en poudre une fois l'huile extraite. Elle est naturellement sans gluten, riche en fibre et a un effet modéré sur la glycémie. Bref, elle a tout bon ! Plus de...
Bouchées Paradis
Voici de délicieuses petites bouchées au goût de paradis qui imitent une célèbre friandise au nom de navire légendaire ! Ultra facile et délicieux, vous ne pourrez pas y résister ! Ingrédients Pour une douzaine de bouchées 150 g de confiture de lait de coco (cliquer dessus pour afficher la recette) 80 g de noix de coco râpée 100 g de chocolat noir...
Pâte d'amande
Voici une recette de pâte d'amande, sans gluten, sans oeuf, vegan et ultra simple. Elle se prête à toutes les fantaisies. Pour colorer la pâte d'amande de manière naturelle vous pouvez utiliser du thé Matcha pour le vert, du jus de betterave pour le rose, du curcuma en poudre pour le jaune et du cacao pour le brun. Ingrédients Pour 300 g de pâte d'amande...
